KAMO（かも）在日文除代表「鴨子」，亦有「可能性」的意思。
KAMO店內設烤鴨爐，以現烤北京填鴨入饌，提供和洋fusion餐飲體驗，帶來無限可能性的鴨子料理。讓客人以味蕾遊歷異域，品嚐中外烹飪的精妙融合，領略多元文化的饗宴。

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